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Bio-Outdoor-Kochkurs

Küche unter freiem Himmel

Projekte: Erlebnisse in der Öko-Modellregion Steinwald, Bio für den Verbraucher
Bio-Kochkurs
Kochen auf der Feuerstelle oder im Erdloch
© Steinwald-Allianz

In der Natur mit einfachen Mitteln kochen und dabei ein schmackhaftes, abwechslungsreiches 3-Gänge-Menü zaubern? Überhaupt kein Problem! Gemeinsam mit Michael Wildenauer bereiten Sie Gemüse über dem offenen Feuer zu. Ein mit Feuer erhitztes Erdloch dient als Backofen, in dem für den Hauptgang Rindfleisch geschmort wird. Sogar der süße Abschluss kommt von der Feuerstelle.

 

Die Speisen werden unter einer Überdachung vorbereitet.

Bitte wetterfeste Kleidung und eigene Schürze mitbringen.

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