Bio-Genießen kurz erklärt: In der Öko-Modellregion Steinwald können sehr viele der wertvollen regionalen Bio-Produkte direkt beim Erzeuger eingekauft werden. Was es alles Tolles gibt und dass daraus durchaus ein Mehr-Gänge-Menü entstehen kann, zeigen vier Gastronomiebetriebe im Programm „Bio-Genießen“ der Öko-Modellregion.
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