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Vom Hof zum Teller - Hofgespräch beim Bauernhof Bub

Erzeuger-Verbraucher-Dialog im Landkreis Roth

Bio-Obst Bub
Diana und Günther Bub
© Daniel Delang

Die sogenannten „Hofgespräche“ lassen Interessierte hinter die Kulissen von Obst- und Ackerbau sowie Viehwirtschaft blicken. „Ziel der Veranstaltung ist es, Verbraucher und Erzeuger zusammenzubringen“, sagt Anne Landmann, die den Dialog für die Kreisentwicklung organisiert. Dies fördere einerseits die Transparenz, andererseits steige die Wertschätzung für regionale Produkte.

Dieses Mal öffnet der Bauernhof Bub in Oberreichenbach bei Kammerstein seine Toren. Der traditionsreiche Familienbetrieb verbindet seit 2013 konventionelle Landwirtschaft mit ökologischem Obstanbau. Ihre abwechslungsreichen Produkte, die von Spargel im Frühjahr bis zu Haselnüssen im Spätherbst reichen, vermarkten die Bubs in ihrem Hofladen sowie einem SB-Automaten selbst.

Die Besucher erwartet eine Hofführung, bei der Familie Bub einen Einblick in ihren Betrieb gibt – unter anderem in den Obstanbau und die Freiland-Schweinezucht. Ausdrücklich erwünscht ist, dass Erzeuger und Verbraucher dabei ins Gespräch kommen und auch Fragen der Gäste beantwortet werden. Eine kleine Verkostung zum Abschluss darf nicht fehlen.

Eine Anmeldung ist erforderlich und kann bis 07. September telefonisch unter der (09171) 81-1531 erfolgen. Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 30 Personen begrenzt.

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