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Bio und regional in der Gemeinschaftsverpflegung – Einkauf im Blick mit der Einkaufsanalyse

kostenfreies Angebot an Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung

fertig angerichtete Teller auf der Küchenarbeitsplatte
Bioregional kochen
© Landratsamt Bamberg / Patrick Nastvogel

? Unsere Einkaufsanalyse gibt Ihnen die Möglichkeit Ihren Wareneinsatz zu überprüfen. Mit Bestimmung der Anteile verschiedener Produktqualitäten am Gesamtwareneinsatz erhalten Sie einen guten Überblick über Ihre aktuelle Waren- und Lieferstruktur.

In unserer Online-Infoveranstaltung stellen wir Ihnen die Einkaufsanalyse vor und erläutern Ihnen Schritt für Schritt die Funktionsweise. 

Hier geht´s zur Anmeldung:

https://www.weiterbildung.bayern.de/index.cfm?seite=veranstaltungsliste&bereichfilter=Gemeinschaftsverpflegung&amtfilter=Kompetenzzentrum%20f%C3%BCr%20Ern%C3%A4hrung%20-%20KErn

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