Öko-Modellregion Fränkische Schweiz gewinnt Preis für den "Schönsten Bio-Erlebnistag" gemeinsam mit der Texas Longhorn Ranch

Frau Staatsminister Michaela Kaniber und der erste Vorsitzende der LVÖ, Hubert Heigl, haben zusammen mit der Bio-Königin Raphael I. die Preise verleihen. Wolfgang Nierhoff, 1.Bürgermeister der Stadt Pegnitz und Vorsitzender der Öko-Modellregion, freute sich gemeinsam mit Julius Stintzing, Projektmanager Öko-Modellregion, und Anne Leichtenstern von der Texas Longhorn Ranch über die Auszeichnung.

Nachbericht zur Veranstaltung
Selbst das wechselhafte Wetter konnte die rund 20 Teilnehmer*innen der Bio-Erlebnistage nicht von einem Besuch der Texas Longhorn Ranch abhalten. Zu Beginn fragte Anne Leichtenstern, die die Texas Longhorn Ranch zusammen mit ihrem Mann betreibt, was denn Ökologische Landwirtschaft sei. Die Teilnehmer:innen konnten dabei ihr Wissen erweitern und in der folgenden Besichtigung des Betriebs erleben, wie vielseitig Ökologische Landwirtschaft sein kann.
Mit ihrer Begeisterung für Pferde und Western fing alles an. Vor über 10 Jahren begann ein zweijähriger Prozess für den Import der ersten Texas Longhorns aus Kanada nach Europa und legte den Grundstein für die inzwischen größte Texas Longhorn Zucht in Europa. Die Tiere aus Mutterkuhhaltung sind in ganz Europa gefragt. Als Nebenprodukt der Zucht entwickelten sich Burger zum bekanntesten Produkt der Texas Longhorn Ranch. Einen Eindruck, wie die Burger hergestellt werden, konnten sich die Teilnehmer:innen bei der Besichtigung des Fleischraumes schaffen. Nach einer Stippvisite bei den Schweinen und Pferden folgte die Besichtigung der Longhorn Distillery mit Brennraum und Lager, dem zweiten Standbein der Texas Longhorn Ranch. Seit diesem Jahr gibt es den ersten Bio-Whiskey der Distillery und auch der Moonshiner (englisch: für Schwarzbrenner) weckte das Interesse der Teilnehmer:innen.
Im strömenden Regen ging es zum Highlight der Hofbesichtigung: Dem Besuch auf der Weide der Texas Longhorns. Die genügsamen Tiere überstanden die Viehtriebe der Cowboys und begründeten den Mythos des Wilden Westens. Die beeindruckten Tiere leben in Sozialverbänden und Anne Leichtenstern konnte vieles zu den Eigenschaften der einzelnen Tiere erzählen und allen wurde schnell klar, warum die Leichtensterns sich in diese Tiere verliebt haben.
Zurück am Hof kauften die Teilnehmer*innen im Hofladen ein und können nun zu Hause mit Burger und z.B. Gin ihr Bio-Erlebnis noch ein bisschen länger auskosten.
Wer sich einen visuellen Eindruck verschaffen kann, findet auf Instagram zwei Reels zur Veranstaltung: Reel Bio-Erlebnistage und Reel Öko-Modellregion Fränkische Schweiz

Bio-Erlebnistage 2023
Die Bio-Erlebnistage finden 2023 vom 1. September bis 8. Oktober 2023 statt. Die Öko-Modellregion wird wieder verschiedene Veranstaltungen anbieten.