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Termine

Dezember 2024

16.12.2024 10:00 Uhr – 23.01.2025 18:00 Uhr

Noch bis 23. Januar 2025 Förderanfrage

für ein Öko-Kleinprojekt einreichen!

Mehl, Marmeladen, Schokolade oder Nudeln selbst herstellen und vermarkten, einen Verkaufsautomaten aufstellen, einen Hofladen betreiben, eine Selbstpflückplantage für Bio-Früchte anlegen,... Biofleisch ab Hof vermarkten oder auch Unterstützung für ein Bildungsprojekt in einer Kita oder Schule - das sind nur einige...

Januar 2025

05.01.2025 11:00 Uhr – 05.01.2025 17:00 Uhr

Lieblingsbrote aus Dinkel & anderem Urgetreide

Brotbackkurs in Kempten

In diesem Kurs dreht sich alles um das Brotbacken mit Dinkel und anderem Urgetreide. Am 5. Januar stehen die alten... Allgäuer Getreidesorten wie der Babenhauser Rotvesen im Fokus.

28.01.2025 14:00 Uhr – 28.01.2025 17:00 Uhr

Nachhaltige Verpflegung in der Kita- und Schulverpflegung

Online Workshop

Eine nachhaltige Verpflegung berücksichtigt Aspekte wie Regionalität, Saisonalität, Ökologie, Tierwohl und Fairtrade – und kommt so allen zugute: den Menschen,... Tieren, Pflanzen, Gewässern und nicht zuletzt dem Klima.

Februar 2025

05.02.2025 18:00 Uhr – 05.02.2025 22:00 Uhr

Mehr Rindfleisch fürs Klima? Wie nachhaltige Ernährung und Weidewirtschaft zusammenhängen

Dinner und Vortrag mit Ulrich Mück im Gasthof Adler in Frechenrieden

Die Öko-Modellregion, die Stiftung Kulturlandschaft Günztal und ProNah e.V. laden am 5. Februar zu einem spannenden Vortragsabend mit Ulrich Mück... ein. Erfahren Sie mehr über die Zusammenhänge zwischen Landwirtschaft, Rinder, Klima und Ernährung.

11.02.2025 09:00 Uhr – 14.02.2025 17:00 Uhr

BIOFACH 2025

gemeinsam internationale Bio-Welt entdecken

Herzliche Einladung zu geführten Rundgängen über die Biofach zu unterschiedlichen Themenschwerpunkten.

15.02.2025 10:00 Uhr – 15.02.2025 17:00 Uhr

Öko-Modellregion beim SamenFest in der Rapunzel Welt

Samstag, 15. Februar 2025

Auch in diesem Jahr ist die Öko-Modellregion wieder mit einem Informationsstand auf dem SamenFest vertreten. Erfahren Sie, wie sich unser... Projekt "Alte Getreidesorten - Vielfalt erhalten und bewahren" entwickelt hat und verkosten Sie Backwaren aus alten Sorten aus der Rapunzel-Backstube....

März 2025

01.03.2025 10:00 Uhr – 01.03.2025 16:00 Uhr

Bio für die Zukunft - Bio-Ring-Saatgutmarkt in der Dampfsäg

Samstag, 1. März 2025

Besuchen Sie auf dem Bio-Ring Saatgutmarkt den Stand der Öko-Modellregion Günztal und erfahren Sie mehr über spannende Bio-Projekte sowie die... Initiative „Allgäuer Landsorten“. Treffen Sie regionale Akteure und erfahren Sie direkt aus erster Hand mehr über aktuelle Entwicklungen in der Region.

08.03.2025 09:00 Uhr – 08.03.2025 16:30 Uhr

Brotbackkurs an der JuBi

Allgäuer Landsorten: Sauerteig & „altes“ Getreide

Tauchen Sie ein in die Welt der alten Getreidesorten Dinkel und Einkorn und lernen Sie, wie diese wertvollen Sorten vom... Anbau bis zum fertigen Mehl verarbeitet werden. An diesem Intensivtag beschäftigen wir uns intensiv mit den Besonderheiten dieser historischen Getreidearten...

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