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Termine

Juni 2025

05.06.2025 15:00 Uhr – 05.06.2025 17:00 Uhr

Köche entdecken...Die Betriebsgastronomie der Versicherungskammer Bayern

Bio-regionale Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung

Führung und Austausch bei der Betriebsgastronomie der Versicherungskammer Bayern in München mit BioMentor Hubert Bittl. Die Veranstaltung richtet sich speziell... an Küchenleitungen, Köche und Entscheider in der Gemeinschaftsgastronomie.

06.06.2025 10:00 Uhr – 06.06.2025 15:30 Uhr

Weide für Alle - Die Herausforderung meistern

Fachexkursion im ökologischen Landbau in Grassau

Ab 2025 müssen Ökopflanzenfresser Zugang zu Weide haben. Ungüns-tige strukturelle Voraussetzungen des Betriebes sind dann kein Grund mehr, Tieren den... Weidezugang zu verwehren. Die EU-Kommission hat in einem Pilotverfahren gegen Deutschland klargestellt, dass Pflanzenfresser immer Zugang zu Weideland haben müssen,...

07.06.2025 10:00 Uhr – 07.06.2025 14:00 Uhr

Kräuterwanderung zur Stubn

Wir wandern mit Ricarda Berendson (Haute Krauture) zur Stubn auf der Frasdorfer Hütte und genießen dort ein passendes 3 Gänge-Menü

Unsere artenreichen Wiesen haben viel zu bieten. Und das kommt nicht von ungefähr. Auf dieser Wanderung von Frasdorf, Lederstube hoch... zur Frasdorfer Hütte lernen wir heimische Kräuter und ihre Wirkung kennen. Geführt werden wir von Pflanzenheilkundepraktikerin Ricarda Berendson aka Haute...

28.06.2025 10:00 Uhr – 28.06.2025 12:00 Uhr

Land(-wirt)schaftswanderung - Von der Saat bis zur Ernte - Teil 2

Was wächst bei uns wann und warum? Familie Moser schaut mit uns hinter die Kulissen ihrer Felder.

Wie haben sich die Felder seit dem Frühjahr weiter entwickelt? Hat das Wetter mitgespielt? Und wie wird die Ernte ausfallen?... Diese Fragen beantworten wir gemeinsam beim 2. Teil der Landwirtschaftswanderung in Raubling/Reischenhart.

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