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Online-Tool zur Bio-Speiseplanung

Projekt: Bio in der Außerhaus-Verpflegung
Menschen am Buffett
Betriebsrestaurant statt "Kantine"
© Ellmeier
Der Online-Speiseplaner
  • bietet ernährungsphysiologisch ausgewogene und saisonal abgestimmte Sechswochenspeisepläne für Frühling, Sommer, Herbst und Winter,
  • berechnet blitzschnell die Wareneinsatzmengen auf der Basis praxiserprobter Rezepte,
  • kalkuliert die Kosten auf der Basis realistischer Preise vom Bio-Großhandel,
  • berücksichtigt die verschiedenen Verpflegungskonzepte sowie Alter und Anzahl der Essengäste,
  • ist für alle staatlichen, städtischen, kirchlichen und gemeinnützigen Einrichtungen kostenfrei.
Hier finden sie mehr Infos zum Speiseplaner, den Link zum Tool und Hintergründe seiner Entwicklung.
Direkt zum Bio-Speiseplaner geht es hier.
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