20% Bio im Topf und Kopf
Catererin aus Burgkirchen geht neue Wege bei der Kinderverpflegung
Yvonne Vordermayr-Fischer
© Daniel Delang
Yvonne Vordermayr-Fischer hat ein Cateringunternehmen für Kindertagesstätten in Hirten und beliefert zahlreiche Einrichtungen im Landkreis Altötting. Das besondere: 20% Bio-Lebensmittel - mehrheitlich aus der Region - sind im Topf.
Die Öko-Modellregion Inn-Salzach unterstützt sie bei den Kontakten zu regionalen Bio-Bauern und -Bäuerinnen. Das Engagement von Yvonne greift in die Ziele der Kommunen im Landkreis Altötting, mehr regionale Bio-Lebensmittel in die Kinder-Verpflegung zu bringen. Deswegen unterstützen die Kommunen u.a. Yvonne mit einer 50%-Förderung für einen neuen Ofen (Kombidämpfer), mit dem Sie Kinder bald mit noch mehr heimischen Bio-Lebensmittel bekochen kann. Mehr dazu im PNP-Pressebericht im Anhang.
Wir danken der PNP für Ihre Berichterstattung. Bitte finden Sie den Artikel unten angehängt.
Datum
31. Mai 2023
Region