Als Praxisbeispiel durfte die Gruppe im Anschluss den Betrieb Bio-Rhönbauer der Familie Schmitt in Oberweißenbrunn besichtigen. Die Schmitts halten Weiderinder zur Fleischerzeugung und konnten den Gästen außerdem ihre hofeigene und bio-zertifizierte Schlachterei zeigen. Ein Highlight war zudem der Herdenschutzhund Otto, der die Hühner der Familie vor Habichtangriffen schützt. Mithilfe von Dolmetscherinnen konnten die zahlreichen Fragen der interessierten Gäste auf Englisch und auf Spanisch beantwortet werden. So war ein Austausch über die Unterschiede der Landwirtschaft in den verschiedenen Ländern möglich. Nach einer Besichtigung des Hofladens und des Selbstbedienungshäuschens durfte die Gruppe leckere hofeigene Produkte wie verschiedene Wurstwaren und selbst gebackenes Brot probieren. Alle waren begeistert von der tollen Arbeit der Schmitts und der Warmherzigkeit, mit der sie die Gäste empfingen. Im Gegenzug erzählte die Gruppe von ihren Tätigkeiten in den Biosphärenreservaten in Peru und Südafrika wie dem Schutz von Wasserquellen, der Zertifizierung von Produkten oder der Organisation eines Laufs durch das Biosphärenreservat Kruger to Canyons – ein wertvoller Austausch für alle!
Den Abschluss bildete ein Besuch auf dem Kreuzberg, wo sich die Gruppe stärken konnte. Denn für den Rest der Woche stand noch viel auf dem Programm. Die Delegation besuchte zum Beispiel noch weitere Bio-Betriebe wie den Biohof Räder in Bastheim und den Biohof Manger in Oberelsbach. Besonders spannend in Bezug auf die erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen den Biosphärenreservaten Rhön und BIOAY war die Besichtigung der Kaffeerösterei "Rhön Kaffee Bühner", in der Bio-Kaffee aus peruanischen Bohnen geröstet wird.
Noch mehr Infos zum Besuch der Delegation aus den Partner-Biosphärenreservaten der Rhön finden Sie hier:
https://www.biosphaerenreservat-rhoen.de/service/newsarchiv/detailseite/globale-partnerschaften-fuer-nachhaltigkeit-delegation-aus-internationalen-biosphaerenreservaten-zu-gast-in-der-rhoen
