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Nachrichten

Gemeinsam gegen die Trockenheit: Rhön-Grabfeld zum Schwammland machen

Regionale Ansätze zur Wasserrückhaltung und Klimaanpassung

Rund hundert Bürgerinnen und Bürger, Vertreterinnen und Vertreter aus Politik, Land- und Forstwirtschaft, aus Behörden und Vereinen kamen Anfang April... unter dem Motto „Schwammland schaffen, Wasser bewahren“ in der Festhalle Heustreu zusammen. Denn die die Öko-Modellregion Rhön-Grabfeld, der BUND Naturschutz,...

Öko-Kleinprojekt: Anschaffung eines NIR-Analysegeräts

Paul Schaßberger kann nun schnell und regional die Qualität von Bio-Getreide bestimmen

Um eine schnelle regionale Qualitätsanalyse durchführen zu können, wurde ein NIR-Gerät zur Analyse von Bio-Getreide angeschafft. So können verschiedene Qualitäten... getrennt voneinander gelagert und die Wertschöpfung gesteigert werden. Auf dem Betrieb von Paul Schaßberger ist eine Lagerung von Getreide für...

Öko-Kleinprojekt: Semi-automatische Absackeinrichtung für Löwenhain

Saatgut und Druschprodukte können jetzt im Betrieb abgepackt werden

Löwenhain hat eine Absackeinrichtung inklusive Waage angeschafft. Diese wird benötigt, damit der Betrieb weiterhin Saatgut produzieren kann. Denn die Handelsfirmen... fordern die Abpackung im Betrieb. Mithilfe der Anlage können außerdem auch Getreide und andere Druschprodukte in Papiersäcke abgepackt und verkauft...

Öko-Kleinprojekt: Kühlung verarbeiteter Fleischwaren für die Direktvermarktung

Rogge's Bio-Angushof baut neue Kühlzelle

In Rhön-Grabfeld gibt es immer weniger Metzger und damit auch weniger Zerlege- und Kühlmöglichkeiten. Mit der Errichtung einer Kühlzelle für... Fleischwaren zur Direktvermarktung konnte Christopher Rockenzahn ein Stück Unabhängigkeit und Zukunftssicherheit für seinen Hof schaffen. Denn am eigenen Hof zu...

Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen

April 2025

Der aktuelle Newsletter ist da!

Online-Plattformen für die Vermarktung

Eine Sammlung

Online-Plattformen fördern die Vermarktung von Bio-Produkten, indem sie Bio-Betrieben helfen, Transparenz zu schaffen und Konsumierende direkt zu erreichen. Sie ermöglichen... eine größere Reichweite, neue Märkte und stärken die Bindung zur Kundschaft durch authentische Einblicke in nachhaltige Produktionsweisen.

Öko-Kleinprojekt: Glückliche Hühner und lerneifrige Besucher

Heimgärtner's Biohof hat jetzt einen mobilen Hühnerstall

Mit dem Kauf eines mobilen Hühnerstalls für 100 Bio-Legehennen konnte der Betrieb der Heimgärtners erweitert werden. Zum einen ist nun... die Direktvermarktung breiter gefächert und zum anderen sind die Hühner ein großer Zugewinn für den Betriebszweig „Erlebnisbauernhof“, zum Beispiel bei...

Öko-Kleinprojekt: Kartoffelhallen-Umbau und Anschaffung einer Absackwaage

Bessere Bedingungen für Mensch und Kartoffel

Siegfried Reder hat seine in die Jahre gekommene Kartoffelscheune baulich in zwei Segmente (Lager und Verarbeitung) getrennt. So konnte mehr... Lagerraum unter konstanteren Temperaturen und Vermeidung von Lichteinfall geschaffen werden. Der Arbeitsplatz zur Verarbeitung ist durch die Abgrenzung nun wärmer...

Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen

März 2025

Der aktuelle Newsletter ist da!

Bio-Genuss in der Winterküche

Teilnehmende zaubern bunte Gerichte beim Kochworkshop der Öko-Modellregion

Abwechslungsreich Kochen im Winter? Na klar, in der kalten Jahreszeit steckt viel Genuss! Das erlebten die Teilnehmenden bei zwei bio-regionalen... Kochworkshops der Öko-Modellregion Rhön-Grabfeld. Denn sie hatten in der Hauswirtschaftsschule Bischofsheim die Möglichkeit, verschiedene Rezepte mit bio-regionalen Produkten auszuprobieren und...

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