Gastgeber Michael Wildenauer lud die insgesamt sechs Teilnehmer in seinen Garten in Friedenfels ein, wo das Kochen im Feuerloch im Mittelpunkt stand.
Auf dem Programm standen eine herzhafte Linsensuppe als Vorspeise, gefolgt von einem Bio-Rinderbraten mit saisonalem Gemüse als Hauptgang. Zum Abschluss gab es köstliche Bratäpfel als Dessert. Besonders spannend für die Teilnehmer war der Moment, in dem der Topf aus dem Feuerloch wieder ausgegraben wurde – das Ergebnis überzeugte alle: Die Gerichte schmeckten hervorragend und sorgten für rundum zufriedene Gesichter.
Der Kurs bot nicht nur kulinarische Inspiration, sondern auch wertvolle Tipps für das Kochen mit regionalen, biologischen Zutaten im Freien.
