Sebastian Wagner (Naturland) stellte in seinem Vortrag die professionelle Fütterung und Aufzucht zu gesunden und leistungsfähigen Mastfressern vor. Hauptaugenmerk dabei ist, das Tier von Anfang bis zum Ende gesund und ausreichend versorgt zu wissen.
Ruth Schuhwerk (Bioland) behandelte kompetent und umfassend wie aus einem gesunden Bio-Fresser ein qualitativ hochwertiges Schlachttier wird – von Fütterung und Genetik über Weidemanagement bis hin zum Parasitenmanagement.
Praktische Einblicke lieferte Stefan Abel aus der landwirtschaftlichen Praxis: Er betreibt auf seinem Betrieb Mutterkuhhaltung, kauft Tränkekälber zu und mästet Fresser aus.
Die Veranstaltung bot dem interessierten Fachpublikum eine wertvolle Plattform für Wissensaustausch, Praxiserfahrungen und Diskussionen rund um die Bio-Weidemast im Allgäu.
Die Veranstaltungsreihe wird seit 2025 gemeinsamen von der Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten und dem AELF Kempten veranstaltet.
Ziel der Veranstaltungsreihe ist, die Professionaliserung und den Ausbau der regionalen Bio-Weidemast von Milchviehkälbern zu stärken.
Erfolgreiche Allgäuer Bio-Weidemast mit Milchviehkälbern
Vortragsabend im AELF Kempten
Rund 30 Teilnehmer informierten sich beim Fachabend über die Professionalisierung der regionalen Bio-Weidemast
