Organisiert wird die Bio-Brotboxaktion von der Öko-Modellregion Oberes Werntal. Sie möchte Kindern auf anschauliche Weise vermitteln, wie wichtig ein gesundes Frühstück und eine bewusste Auswahl von Lebensmitteln sind. Gleichzeitig lernen die Schülerinnen und Schüler, dass ökologisch erzeugte Lebensmittel einen Beitrag zum Schutz von Böden, Wasser, Klima und Artenvielfalt leisten können. Durch die Verwendung regionaler Produkte wird zudem deutlich, wie eng Landwirtschaft, Ernährung und die eigene Heimat miteinander verbunden sind.
Eine ausgewogene Brotzeit liefert Kindern Energie für den Schulvormittag und unterstützt ihre Konzentrations- und Lernfähigkeit. Die Bio-Brotbox soll die Familien dazu anregen, sich gemeinsam mit den Kindern mit gesunder Ernährung zu beschäftigen und regionale sowie ökologisch erzeugte Lebensmittel im Alltag auszuprobieren. Da die Brotbox wiederverwendbar ist, trägt die Aktion außerdem dazu bei, Verpackungsmüll zu vermeiden.
Als Multiplikatorinnen waren Frau Sonja Fischer und Frau Brigitte Arnold an der Grundschule Euerbach im Einsatz. Mit kindgerechten Informationen und praktischen Beispielen machten sie den Erstklässlerinnen und Erstklässlern Lust auf eine bewusste und abwechslungsreiche Brotzeit.
Auch die Erste Bürgermeisterin der Gemeinde Euerbach, Simone Seufert, war vor Ort und nahm sich Zeit für den Besuch bei den Schulanfängerinnen und Schulanfängern. Gemeinsam mit den Verantwortlichen der Grundschule und den Multiplikatorinnen unterstützte sie die Aktion und begrüßte die Kinder zu ihrem Start in die Schulzeit. Ein Dank gilt allen Sponsoren, damit die Durchführung der Aktion möglich ist.