Die Ausstellung informiert zu den Themen Ernährung, Flächennutzung, Landwirtschaft und regionale Wertschöpfung. Dabei zeigt sie auch, welche Auswirkungen unser Handeln vor Ort auf die Nutzung unserer weltweiten Ressourcen hat.
Rechnerisch stehen jedem Menschen auf der Erde ca. 2000 Quadratmeter Ackerfläche zur Verfügung für all seine Bedürfnisse. Was bedeutet diese Fläche für uns in der STEINWALD-Allianz? Welche Bedeutung haben dabei eine nachhaltige Landwirtschaft sowie die Erzeugung und der Konsum bio-regionaler Lebensmittel? Und welchen Beitrag können regionale Strukturen wie die Öko-Modellregion und die Erzeugergemeinschaft zu einer zukunftsfähigen Ernährung und Landwirtschaft leisten?
Auf insgesamt 13 anschaulich gestalteten Tafeln zeigt die Ausstellung, was auf dem „Weltacker“ wächst und wie die weltweit verfügbare Ackerfläche genutzt wird. Dabei werden globale Zusammenhänge verständlich dargestellt.
