Projektträger: Martina Deistler, Ebenried
Beschreibung des Projektes:
Martina Deistler hat eine Imkerei aufgebaut, in der sie nicht nur Honig, Wachs und andere Produkte herstellt und vermarktet, sondern einen Schwerpunkt auf die Wissensvermittlung legt. Mit einem Programm für Kindergärten und Schule begeistert sie für die Zusammenhänge von Imkerei, Natur und Umwelt. Schautafeln an den Bienenkästen informieren auch Erwachsene.
Beitrag zu den Zielen der Öko-Modellregion:
Bewusstseinsbildung und Steigerung des Bekanntheitsgrades der Öko-Erzeugung, zudem Schaffung weiterer Bio-Einkaufsmöglichkeiten durch den Aufbau einer Demeter-Imkerei.