Die Öko-Modellregion zu Gast in Vorarlberg:

„Wir produzieren klimafreundliches Rindfleisch in Top-Qualität. Es frisst keinen Urwald, hat keine versteckten Umweltkosten und die gesamte Wert-schöpfung bleibt im Ländle. Die Mutterkuhhaltung steht im Spitzenfeld nachhaltiger Landwirtschaft!“Am 15. Nov. 22 fand im ORF Vorarlberg in der Reihe "Landwirtschaft Verstehen" der Themenabend "Mutterkuhhaltung – Wertschöpfungsaspekte und Entwicklungspotentiale" statt.Ein spannender Abend mit vielen Berichten aus der Praxis zum Thema Mutterkuhhaltung.Beate Reisacher, Projektmanagerin in der Öko-Modellregion Oberallgäu Kemptem und Demeter-Milchviehbäuerin war dabei und stellte das Projekt "Allgäuer Hornochse" vor und beleuchtete die Möglichkeiten, die entstehen, wenn Mutterkuhhalter und Milchviehbetriebe enger zusammen arbeiten.