Regioplus Challenge - BIO - FAIR - SAISONAL

Eine Woche essen und trinken, was maximal 50 Kilometer um deinen Wohnort entstanden ist. Jede Zutat eines Gerichts sollte diese Voraussetzung erfüllen! Es fängt beim Apfel an und hört beim Z am Ende von Salz auf, vom Zucker ganz zu schweigen. Regional ist gut, bio-regional noch besser. Verwende möglichst viele Bio-Zutaten und achte darauf was gerade Saison hat.

Um loszulegen, musst du als erstes bestimmen, wo dein 50-Kilometer Radius endet (Wie das genau geht, erfährst du hier). Damit hast du den ersten wichtigen Schritt gemacht und kannst dich ab jetzt bei deinen Einkäufen an dieser Karte orientieren. Alles, was innerhalb des Kreises entstanden ist darf während der Challenge verzehrt werden. Für alles außerhalb benötigst du einen Joker - drei Joker stehen dir theoretisch zu Verfügung. Dank der drei Joker muss niemand auf seinen morgendlichen Kaffeegenuss oder die Schokolade am Abend verzichten.
Obacht: es sind mehr Zutaten als gedacht, die nicht um uns herum wachsen und gedeihen. Deshalb sollte die Auswahl der drei Joker mit Bedacht erfolgen.

Challenge accepted? Dann schau rein auf www.regiopluschallenge.com, nimm am Rezeptwettbewerb teil und gewinne einen Einkaufsgutschein. Folge uns auch auf Instagram (obereswerntal) und bleib up-to-date in der Aktionswoche. Wir freuen uns, wenn du deine Erfahrungen mit uns teilst!