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Anders Essen - Das Experiment

Mit dem Film "Anders Essen - Das Experiment" startet die Filmreihe des Projekts "Mahlzeit"

Projekt: MAHLZEIT
Filmposter Anders Essen - Das Experiment
Filmposter Anders Essen - Das Experiment
© Landratsamt Ostallgäu

Für den Film Anders essen – Das Experiment wird erstmals ein Acker mit genau jenen Getreiden, Gemüsen, Früchten, Ölsaaten und Gräsern bepflanzt, die pro Person auf unseren Tellern landen. Es entsteht ein Feld von 4.400 m2 Größe, die Fläche eines kleinen Fußballfeldes, das der „durchschnittliche“ Bürger benötigt. 

Drei Familien wagen sich in den Selbstversuch. Sie beginnen regional einzukaufen und entdecken das Kochen neu. Das Ergebnis überrascht. Anders essen verändert tatsächlich unseren Landverbrauch und die CO2-Last.

Im Anschluss an den Film sind alle Gäste eingeladen an einer Diskussion teilzunehmen. Es werden aktuelle Fragen wie "Wie gelingt der Wandel zu einer zukunftsfähigen Ernährung? Und welche Rolle spielen regionale Versorgungsstrukturen?" thematisiert.

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