Da Teresa zwar gerne Gemüse erntet, aber das Gemüse nicht gerne pflegt, konzentrierte sich der Gemüsebau bisher vorwiegend auf das Freiland. Dort musste das Gemüse nicht gegossen werden, war aber dem natürlichen Saisonverlauf unterworfen. Um die Anbausaison im Frühjahr und Herbst zu verlängern entschied sich Teresa Weiß nun für die Anschaffung von drei Gewächshäusern. Auch empfindliches Feingemüse findet nun optimale Bedingungen im geschützten Anbau, was wiederum ihrem Qualitätsanspruch an das von ihr produzierte Gemüse entgegenkommt.
Ein Gewächshaus zur Verlängerung der Saison
Verfügungsrahmen Ökoprojekte 2023
drei Gewächshäuser für den Gemüsebau
