Die Kampagne soll auf die Bedeutung des (gesunden) Bodens für die Ernährung der Menschen aufmerksam machen. Mit dem Verkauf der Boden-Brote in der Zeit vom 16. Januar bis 27. Februar 2021 ist eine Spende von einem Euro der teilnehmenden Handwerksbetrieb verbunden, die die Ausbildung von engagierten Menschen zu „Boden-Botschafter*innen“ ermöglichen wird. Viele weitere Informationen zu dieser Aktion finden Sie hier: https://www.die-freien-baecker.de/bodenbrot/
Auch im Raum Augsburg beteiligt sich mit Cumpanum eine Bio-Bäckerei an dieser Aktion. Ein Interview mit Andre Heuck zur Aktion Boden-Brot und der Umsetzung in seiner Bäckerei finden Sie hier.