Nachrichten

Bäcker und Bauer arbeiten zusammen

Der Anbauversuch in Auerbach steht aktuell kurz vor der Ernte und wurde von den Beteiligten begutachtet.

Erntegespräch am Biohof Hausmann

„Der Markt für Bio-Produkte wächst weiter und bietet den bayerischen Landwirten hervorragende Möglichkeiten.“

In der Region Augsburg bauen immer mehr Landwirte die alte Kulturpflanze an. Wer Hanf-Produkte herstellt und was sich daraus machen lässt

Ein Betriebszweig, der Freude macht

Die sehr schöne, gemeinsame Veranstaltung des AELF Augsburg, der ÖMR Stadt.Land.Augsburg und der ÖMR Paartal hat über 40 Interessierte auf Ihrem gedanklichen Weg zur Bauernhofpädagogik unterstützt.

Immer gut informiert!

Mit dem Wonne-Monat Mai ist wieder einiges los auf den Feldern, aber nicht nur dort sprießt die regionale Öko-Landwirtschaft auf. Auch innerhalb der Weiterverarbeitung und Vermarktung tut sich einiges. Die Vernetzung der ÖMR-Akteure trägt erste Früchte und ...

Online-Seminare zum ökologischen Landbau

Das Fachzentrum für Ökolandbau am AELF Kaufbeuren hat gemeinsam mit den Öko-Modellregionen Paartal und Stadt.Land.Augsburg im März 2021 zwei Online-Seminare zum Öko-Landbau angeboten.

Immer gut informiert.

Wussten Sie schon, dass es in Deutschland 3000 Brotsorten gibt und jeder Bundesbürger jährlich 60kg Brot isst?

Bio-Bäckerei Cumpanum ist dabei

Die Aktion Boden-Brot der Freien Bäcker hat das Ziel, dass sich die teilnehmenden Betriebe sowie Verbraucher*innen positiv dem Thema Boden auseinandersetzen.

Immer gut informiert.

Mit dem ersten Schnee beginnt die stade Zeit. Für die jetzt anstehende Vorweihnachtszeit haben sich einige Akteure besondere Adventsangebote ausgedacht. Wir freuen uns besonders, dass drei Betriebe aus den Öko-Modellregionen ökologische Christbäume anbieten, ...

Die Aussaat ist geschafft

Die Vollwerbäckerei Schneider, Bio-Landwirt Jakob Greiner und die Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg wollen gemeinsam alte Kultursorten in der Region Augsburg anbauen, nutzen und somit diese "Schätze" zukünftig auch bewahren. Nun konnten im Oktober 2020 auf ...