Projektbeschreibung:
Auf dem Gradhof in Kösching weht bereits seit einigen Jahren ein frischer Wind. Seit Stefanie und Peter Riegg im Jahr 2020 die Landwirtschaft übernommen haben, wurde der Hof kontinuierlich auf die Umstellung zur Biolandwirtschaft vorbereitet. Diese konnte schließlich 2021 erfolgen und 2023 mit der Bioland-Zertifizierung abgeschlossen werden.
Der Ackerbau wurde auf das System der Dammkultur umgestellt, und mit dem ersten Einsatz der modifizierten Sämaschine bei der Maisaussaat ist der Hof nun um ein nützliches Gerät reicher. Bei den letzten Feineinstellungen an dem neuen Gerät erhielten Stefanie und Peter Unterstützung von einem benachbarten Biobauern, der hilfreiche Tipps gab.
Dank finanzieller Unterstützung aus der Ökoprojektförderung ist der Hof nun im Bereich der Aussaat unabhängiger und kann die Fruchtfolge besser und flexibler an die Marktlage anpassen.
