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Nachrichten

Kraut und Rüben und noch viel mehr: Der Öko-Bauernmarkt zeigt die Vielfalt regionaler Bio-Produkte

Der Öko-Bauernmarkt in Hundszell lockte einen neuen Rekord von 1000 Besuchern an. Basteln, Rätseln und Verkosten, besonders viel Spaß gab es bei zahlreichen Mitmach-Aktionen

Pünktlich zum Öko-Bauernmarkt zeigte sich der Spätsommer von seiner schönsten Seite: Sonne und blauer Himmel tauchten die bunten Stände des... Bauernmarktes in ein warmes und wärmendes Licht. Von innen wärmten und verwöhnten die köstlichen Wildspezialitäten und andere Bio-Leckereien. Kein Wunder,...

Ökoerlebnistage: Hopfenzupfen und Bier verkosten

Die Radtour zur Birkenschwaige mit Einkehr in der Altstadtbrauerei Griesmüllers war ein schönes Öko-Erlebnis

Bestes Wetter für die Hopfenernte und zum Fahrradfahren: ein kleines Grüppchen radelte zum Biohof Birkenschwaige und durfte live erleben, wie... die Hopfenpflanze geerntet wird und wie flott die Profi-Hopfenzupfer die Körbe mit Dolden füllen. Anschließen ging es zurück nach Ingolstadt...

Der "Wildensteiner Jura" II : eine alte Bayerische Regionalsorte faßt wieder Fuß in der alten Heimat

Josef Beck, Biolandwirt aus Böhmfeld kann sich über die Ernte freuen

Auf dem Acker von Josef Beck in Böhmfeld im Altmühltal ist die Gerste "Wildensteiner Jura" wieder in ihrer angestammten Heimat... angekommen. Flachgründiger, steiniger Boden ist typisch für diese Landschaft. An diese Bedingungen ist die alte Sorte bestens angepasst: aus 400...

Wo ist die Königin?

Wie man die Königin erkennt und was ein Imker alles zu tun hat zeigte Alfons Bauer in der Bio-Imkerei

Im Bienenstock herrschte reges Treiben. Tausende Bienen wuselten durcheinander und waren ganz friedlich, als der Imker die Rähmchen aus dem... Bienenstock hob. Die Besucher konnten Honig- und Brutwaben und die verschiedenen Bienenwesen - Arbeiterinnen, Drohnen und die Königin - erkennen.

Solawi-Solawas-Solawo?

Die Solidarische Landwirtschaft Dollingerhof in Offenbau/Thalmässing unterhält eine Abholstation im Ingolstädter Süden und sucht Fahrer und Mitarbeiter zum Packen

"Gemeinsam finanzieren wir die Art und Weise wie unsere Lebensmittel produziert werden. Als Mitglied unserer Solawi leistest du einen enormen... Beitrag und förderst eine regionale, kleinbäuerliche Landwirtschaft mit Kreislaufwirtschaft, zahlreichen Naturschutz und Klimaschutzmaßnahmen auf 70ha Land, Wiesen und Wald. Dein...

Laufsteg im Grünen: Die Trachten-Modenschau in der Naturland-Gärtnerei Stauden Haid lockte zahlreiche Gäste an

Akteure der Ökomodellregion sorgten für das leibliche Wohl und informierten die Besucher

Jedes Jahr findet in der Staudengärtnerei ein großes Sommerfest statt. Diesmal konnte man auf dem "Laufsteg" durch die Verkaufsfläche der... Gärtnerei schöne modische Dirndl, Lederhosen und Trachtenanzüge nebst der zugehörigen Accessoires wie pfiffige Hüte bewundern.

Weidepflicht, Ackerbau und Sonderkulturen

Der Biohof Hafner, Feldheim, stellt sich vor und beleuchtet aktuelle betriebliche Herausforderungen und Chancen

Wie setzt ein Bio-Betrieb mit begrenzten Weidemöglichkeiten in Stallnähe künftig die Weidepflicht im ökologischen Landbau um? Wie passt die Haltung... von Wasserbüffeln in das Betriebskonzept? Welche Chancen und Herausforderungen bietet der Anbau von Sonderkulturen?

Gemeinde Karlskron als jüngstes Mitglied der Ökomodellregion Stadt.Land.Ingolstadt offiziell begrüßt

Der Regionale Biostammtisch fand diesmal in Karlskron statt

Ein schöner Anlass, die Gemeinde Karlskron, vertreten durch ihren ersten Bürgermeister Stefan Kumpf, in die Runde der Ökomodellregion Stadt.Land.Ingolstadt. aufzunehmen:... auf einem Betrieb im Gemeindegebiet, dem Geibitzhof von Georg Öckl fand der Regionale Biostammtisch statt.

„Bio-Lebensmittel in der Gastronomie“

Gastwirtinnen und Gastwirte informieren sich

Um auf die wachsende Nachfrage nach Bio-Gerichten auf der Speisekarte zu reagieren, lud die Dehoga – Kreisstelle Neuburg-Schrobenhausen, die Gemeinde... Langenmosen zusammen mit den Öko-Modellregionen Paartal und Ingolstadt zu einer Informationsveranstaltung für die Gastronomie ein.

Feldbegehung am Gradhof in Kösching: Dammkultur nach Turiel stieß auf Begeisterung

Zahlreiche Interessierte besichtigten die Ackerflächen des Biobetriebes

Der Klimawandel bringt Trockenheit, Starkregen, Streß für das Bodenleben und verstärkte Erosion: Die Turiel-Dammkultur bietet Lösungen

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