Franz Rottenkolber hat in seiner Altstadtbrauerei Griesmüllers das erste Ingolstädter Bio-Bier gebraut
Ein voller Erfolg ist das Bio-Bier für die kleine aber exzellente Brauerei in der Ingolstädter Altstadt. Auch die Zutaten Regionaler... Bio-Hopfen und Malz aus regionaler Gerste machten es zu etwas ganz besonderem.
Landwirt Georg Liebhard verkauft in Zukunft Knoblauch an die Erdbar Biokiste
Georg Liebhard hat im letzten Jahr auf sieben Hektar Knoblauch angebaut. 21 Tonnen der beliebten Knollen konnte er ernten und... in seiner Trocknungsanlage aufbereiten.
In einer großen fröhlichen Runde wurden Kartoffelsorten verkostet und bewertet
Die Deschinger Mühle, der Bio-Betrieb von Georg und Max Liebhard hat einen gemütlichen Raum zum geselligen Beisammensein. Dort traf sich... eine fröhliche Runde zur Kartoffel-Versuchung. Etwa alle drei Monate findet ein Bio-Regionaler Stammtisch der Ökomodellregion statt jedesmal bei einem anderen Betrieb.
Ein Konvektomat wurde im Rahmen des Kleinprojektefonds gefördert
Ein Konvektomat wurde im Rahmen des Kleinprojektefonds für die Mittelschule in Gaimersheim gefördert. Nun können die Speisen für die Schülerverpflegung... mit einem Bioanteil darin zubereitet und erhitzt werden.
Das mobile Nah-Infrarotspektrometer ermöglicht die Beurteilung von Getreide bei der Anlieferung
Die Birkenschwaige Handels GmbH & Co. KG erfasst in der Ernte und über das Jahr hinweg Getreide, Körnerleguminosen und Ölfrüchte,... ausschließlich in Bio-Qualität von über 40 landwirtschaftlichen Betrieben aus der Ökomodellregion und den angrenzenden Gemeinden. Um das Getreide in entsprechende...
Die Absackanlage zum Abfüllen von regionalen Saaten und Körnern erleichtert jetzt die Arbeit der Familie Hiermeier
Mit der Absackanlage für Saaten und Körner fällt bei der Familie Hiermeier einiges an Handarbeit weg: Mengen bis zu fünf... Kilogramm kann die Anlage abfüllen.
Kollegiale Beratung bietet umstellungswilligen Landwirten Orientierung und Entscheidungshilfen
Das Bio-Regio-Betriebsnetzt der Landesanstalt für Landwirtschaft bietet Landwirten, die auf Ökologische Landwirtschaft umstellen wollen, die Möglichkeit, Einzelgespräche zu verschiedensten Themen... zu führen. Jeder kann dieses Netzwerk nutzen, um sich von erfahrenen Berufskollegen praxistaugliche Informationen aus erster Hand zu holen. Die...
Biobäuerin Barbara Endraß hat eine Petition an die Europäische Kommission gestartet
Die EU-Kommission will durchsetzen, dass künftig gentechnisch veränderte Pflanzen ohne Sicherheitsprüfung, Kennzeichnung, Rückholbarkeit und Schutzmöglichkeiten vor Kontaminationen und Haftungsregelungen freigesetzt... werden - in die Umwelt, auf dem Acker und auf unseren Tellern! Verbraucherinnen und Verbraucher wüssten nicht mehr, ob Gentechnik...
