Neue Bio-Betriebe in Karlskron (Plakat Bio-Direktvermarkter):
In der Gemeinde Karlskron dürfen sich Verbraucher über frische Bio-Rohmilch (nicht pasteurisiert) vom Biolandbetrieb Geibitzhof freuen. Zweimal täglich, direkt nach dem Melken (6–10 Uhr und 17:30–19:30 Uhr), ist die Milchtankstelle geöffnet. Es empfiehlt sich, eigene Flaschen mitzubringen. Abgerundet wird das Angebot von Bio-Landwirt Georg Öckl mit Kartoffeln und Leindotter- sowie Sonnenblumenöl aus eigenem Anbau.
Der im Nebenerwerb betriebene Biohof Plach hat sich der Zucht der alten oberbayerischen Rinderrasse Murnau-Werdenfelser verschrieben und liegt im Ortsteil Pobenhausen. Die früher als Drei-Nutzungsrasse (Zugtiere, Fleisch, Milch) genutzten Tiere tragen ihre Hörner anmutig und sind für ihre hervorragende Fleischqualität bekannt. Auch die Milch ist von ausgezeichneter Qualität und weist eine besondere Eiweißzusammensetzung auf, jedoch ist diese ganz exklusiv für die Kälbchen reserviert. Geschlachtet wird 2–3 Mal im Jahr, und eine Vorbestellung ist unbedingt erforderlich.
Der Biohof Wagner, ebenfalls im Ortsteil Pobenhausen, ist spezialisiert auf die Vermehrung von Kartoffeln und hält 80 Rinder der Rasse Deutsch Angus. Im Selbstbedienungsladen am Hof (24/7) gibt es immer frische Kartoffeln.
