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Mehr als nur Frühstück: Bio-Brotbox und Wissen rund ums Getreide

165 Erstklässler in Gaimersheim und Kösching erhalten Bio-Brotbox

Projekt: Steigerung des regionalen Bio-Anteils in der Gemeinschaftsverpflegung
Bio-Brotbox
Bio-Brotbox Aktion
© Felix Wiedner

Ein gesunder Start in den Schulalltag – Bio-Brotboxaktion für Erstklässler

Der Eintritt in die Schule markiert für die Erstklässler einen wichtigen und spannenden Abschnitt in ihrem Leben. Ein gesunder Start in den Tag ist dabei entscheidend, um die Herausforderungen des neuen Alltags gut zu meistern. Im Rahmen der Bio-Brotboxaktion erhielten alle Erstklässler der Grundschule Gaimersheim und der Montessori-Schule Kösching eine eigene Brotzeitbox, gefüllt mit einem schmackhaften und gesunden Bio-Frühstück. Zu jeder Box gab es auch noch das Comic Heft mit der Geschichte von Super-Mörio, der gemeinsam mit seinen Freuden, krummes Gemüse rettet.

Nach der Übergabe der Bio-Brotboxen folgte ein 20-minütiges Bildungsprogramm in jeder Klasse. Der Schwerpunkt lag hierbei auf dem Thema Getreide. Gemeinsam mit den Kindern wurde interaktiv der Weg „vom Korn zum Brot“ erarbeitet – angefangen bei der Aussaat bis hin zum fertigen Endprodukt. Dabei wurde deutlich, wie viel Wissen und handwerkliches Können in jedem Arbeitsschritt erforderlich ist.

Ein besonderes Highlight waren die Tastkästen, die den Kindern die Möglichkeit gaben, ihren Tastsinn zu schulen. In den Kästen befanden sich sechs verschiedene Getreide- und Pseudogetreidesorten, darunter beispielsweise Quinoa und Dinkel im Spelz. Die Kinder konnten die Unterschiede erfühlen und lernten dabei spielerisch Wissenswertes über die Vielfalt der Getreidearten.

Ein herzliches Dankeschön an alle Unterstützer!

  • Den engagierten Eltern, die mit viel Einsatz und Freude bei der Vorbereitung der Bio-Brotboxen geholfen haben. Ohne ihre tatkräftige Unterstützung wäre die Aktion nicht möglich gewesen.
  • Dem Team der Erdbar Bio-Kiste, das für die leckere Füllung der Boxen sorgte. Geliefert wurden:
    • Hafervollkornbrot,
    • knackige Möhren,
    • schmackhafter Käse und
    • gesunde Äpfel – alles in bester Bio-Qualität.
  • Dem Biohof der Familie Kuttenreich und der Metzgerei Huber, die für die Bio-Wienerwürstchen verantwortlich waren.
  • Dem KERN (Kompetenzzentrum Ernährung  Bayer) für die Bereitsstellung der Comic-Hefte 
  • Dem  LPV Ingolstadt für die Unterstützung vor und während der Aktion

Mit dieser Aktion konnte den Kindern nicht nur ein gesunder Start in den Tag ermöglicht, sondern auch ein Bewusstsein für die Herkunft und den Wert von Lebensmitteln geschaffen werden. Die Öko-Modellregion Stadt.Land.Ingolstadt bedankt sich herzlich bei allen Beteiligten für die gelungene Zusammenarbeit!

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