Bio-Erlebnistage: Bio-Dinner Erntedank

So schmeckt die Öko-Modellregion stadt.land.wü.

15. September 2023 18:00

Gericht mit Bio-Zutaten

Beste Bio-Zutaten aus der Öko-Modellregion stadt.land.wü. werden von Eva Friedrich und ihrem Team zu einem saisonalen Bio-Menü verkocht. Begleitet wird das Menü von Kurzvorträgen der Bio-Landwirte und Bio-Landwirtinnen, auf deren Feldern und Höfen die jeweiligen Zutaten gewachsen sind. Genießen, zusammenkommen und nebenbei den Bio-Anbau der Region kennenlernen, darum gehts beim Bio-Dinner!

Menü

Schwarzwurzel/Zwetschge/Zwiebel

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Steckrübensuppe

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Pfiffige Linsenpfannkuchen

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Kürbisgnocchi und Pastinakengnocchi auf Pilzragout (vegetarisch)
oder
Schweinefilet auf Pilzragout mit Schupfnudeln

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Gefüllter Topfenknödel trifft Apfelstrudel

Kosten: 25 € pro Person (ohne Getränke) am Abend vor Ort zu bezahlen
Anmeldung bis So, 13.09.2023 an oekomodellregion@lra-wue.bayern.de (Bitte angeben, welcher Hauptgang gewünscht wird)
Teilnehmerzahl: max. 30 Personen

Datum

15. September 2023 18:00

Veranstaltungsort

Eva's Naürlich lecker, Hauptstraße 14a, 97294 Unterpleichfeld

Kontakt

Janina Herrmann
Mail: oekomodellregion@lra-wue.bayern.de
Tel.: 0931 8003-5108

Region

stadt.land.wü.

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