In diesem Workshop tauschen Sie sich dazu aus, wie sich Linsen, Bohnen & Co. kreativ, bekömmlich und alltagstauglich in der Gemeinschaftsverpflegung einsetzen lassen – für mehr Geschmack, Nährwert und Nachhaltigkeit auf dem Teller. Die Besichtigung der Tempehmanufaktur gibt Einblick in die nachhaltige Verarbeitung von Lupine, Soja und Co. aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Familienunternehmen im Allgäu produziert Tempeh, ein hochwertiges pflanzliches Lebensmittel aus fermentierten Hülsenfrüchten.
Für die Führung und Verkostung veranschlagen wir eine Pauschale von 10,- € und informieren Sie nach Ihrer Anmeldung zum Zahlungsweg.
Eine Anmeldung ist bis zum 17. Juni 2025 HIER möglich.
