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5. Regionaler Biostammtisch

Beim Beckerwirt in Böhmfeld ist das vom Kleinprojektefonds geförderte Backhaus jetzt im Betrieb

Projekt: Regionaler Biostammtisch
Ein Teller mit Pizza uns Pizza im Holzbackofen
Das Backhaus ist fertig, köstliche frisch gebackene Pizza wartet auf uns
© ÖMR Stadt.Land-Ingolstadt

Mit seiner traditionellen Form und dem Baumaterial aus der Landschaft des Jura fügt sich das Backhaus wunderbar in die Umgebung ein. Mit vier Tonnen Solnhofener Platten wurde das Dach gedeckt,  jede Schindel von Hand mit dem Hammer in die richtige Form und Größe gebracht: eine bewundernswerte Handwerkskunst, die  kaum mehr jemand beherrscht.

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