Praxis-Workshop “Bio Backen“
Das Bio-Lebensmittelhandwerkernetz lädt ein.
5. März 2026 09:00
–
5. März 2026 17:00
Wer Bio-Brote und -Kleingebäcke in seiner Bäckerei herstellen und annbieten möchte, kann sich beim Seminar fortbilden.
© OEMR Inn-Salzach
Das Bio-Lebensmittelhandwerkernetz lädt Bäckermeister und Bäckermeisterinnen zu einem kostenfreien Praxis-Workshop “Bio Backen“ ein.
Praxis-Workshop “Bio Backen“
Erleben Sie hautnah, wie sich traditionelle Backkunst und nachhaltige, biologische Zutaten perfekt verbinden lassen. Backen, verkosten und beurteilen Sie gemeinsam mit Bäckermeister und Brotsommelier Christoph Heger Bio-Teige sowie die fertigen Brote und Kleingebäcke. Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihr Wissen zu erweitern und neue Impulse für Ihre Backstube zu gewinnen!
Termin: 05.03.2026
Uhrzeit: 9-17 Uhr
Infos und Anmeldung
Datum
5. März 2026 09:00
–
5. März 2026 17:00
Veranstaltungsart
Praxiskurs
Veranstaltungsort
Akademie des Bayerischen Bäckerhandwerks
Josef-Schöfer-Straße 1
82166 Gräfelfing
(Nähe München)
Kontakt
Region
