Weltweit bedienen sich unterschiedlichste Kulturen dieser Art der Veredelung und Haltbarmachung. Bei unserem Kochkurs machen wir uns mit regionalem Bio-Gemüse auf die Reise durch die unterschiedlichen Rezepte und beleuchten dabei den gesundheitlichen Mehrwert der fermentierten Nahrungsmittel. Der Workshop wird dabei von Lena Fischl, diplomierter Ernährungstrainerin und Gemüsebäuerin (Gemüsehof Fischl) geleitet.
Wir stellen alle Utensilien und Zutaten für den Kochkurs für Sie bereit. Dafür verlangen wir einen Unkostenbeitrag von 20 € pro Person.
Termin: Mittwoch, 24.6., 17.30 Uhr – ca.20.30 Uhr
Ort: Mittelschule Pocking, Indlinger Str. 16
Anmeldung zum Kochkurs bei Gerlinde Kaupa, unter Tel.: 0160-8330822 oder kaupa@t-online.de
Die Veranstaltung wird organisiert von der Öko-Modellregion ILE an Rott & Inn und der Seniorenbeauftragten der Stadt Pocking.
