Gourmet-Bio-Erlebnistag auf dem Wiesenthof

Das erwartet Sie: 
Einblicke in die Biogas- und Trocknungsanlage 
Erfahren Sie, wie auf dem Wiesenthof erneuerbare Energie erzeugt und wertvolle 
Ressourcen nachhaltig genutzt werden. Bei der Besichtigung der Biogas- und 
Trocknungsanlage erhalten Sie spannende Einblicke in moderne Kreislaufwirtschaft und 
die Bedeutung regenerativer Energien für einen zukunftsfähigen Landwirtschaftsbetrieb. 

Besuch des Wagyu-Rinderstalls 
Lernen Sie unsere Wagyu-Rinder kennen und erfahren Sie mehr über die besondere 
Haltung, Fütterung und Aufzucht dieser außergewöhnlichen Rasse. Wir geben Ihnen 
einen Einblick in die Philosophie einer tiergerechten und nachhaltigen Rinderhaltung 
sowie in die Besonderheiten des weltweit geschätzten Wagyu-Fleisches. 

Besichtigung einer Trüffelplantage mit Trüffelsuche und Verkostung 
Auf der Trüffelplantage erfahren Sie Wissenswertes über die Entstehung und Züchtung 
dieser besonderen Delikatesse. Anschließend begleiten Sie unsere Trüffelhunde Kara 
und Bounty bei einer echten Trüffelsuche und erleben hautnah, wie die verborgenen 
Schätze aus dem Boden aufgespürt werden. Danach genießen wir die gemeinsam 
gefundenen Trüffel bei einer exklusiven Verkostung inklusive Getränken. 

Naturerlebnis in der Fränkischen Schweiz 
Nach dem Gourmet-Erlebnis unternehmen wir zum Entspannen einen kurzen 
Spaziergang zum Zuckerhut, einem beeindruckenden Aussichtspunkt mit herrlichem 
Blick über die Fränkische Schweiz.  

Besichtigung der Premium-Popcorn-Produktion 
Werfen Sie zum Abschluss der Betriebsbesichtigung einen Blick in unsere Premium
Popcorn-Manufaktur – selbstverständlich mit der Gelegenheit zum Probieren. 

Gourmetvoller Ausklang 
Als letztes Highlight des Tages servieren wir ein Trüffelgericht mit passender Begleitung – 
ein kulinarischer und genussvoller Abschluss in entspannter Atmosphäre.  
Lassen Sie sich das nicht entgehen 
Sichern Sie sich jetzt einen der begehrten Plätze und erleben Sie einen einzigartigen und 
genussvollen Nachmittag voller Natur, Wissen und regionaler Spezialitäten. Wir freuen 
uns auf Ihren Besuch!

Termin: Samstag, 26. September 2026 
Uhrzeit: 14:00 – ca. 19:00 Uhr 
Ort: Wiesenthof in Birkenreuth 3, 91346 Wiesenttal  
Treffpunkt: Biogasanlage vor der Ortschaft (von Ebermannstadt kommend rechts) 
Teilnahmebeitrag: 25,00 € pro Person (Selbstkostenpreis) 
Teilnehmerzahl: bis zu 30 Personen