Backstubenführung durch die Bio-Vollwert Bäckerei Wehr

Der Herbst ist die Zeit der Vielfalt. Und damit die ideale Gelegenheit, sich mit der regionalen und saisonalen Küche zu beschäftigen. Die Bio-Vollwert Bäckerei Wehr ist ein traditionelles Familienunternehmen, welches in 5. Generation Natursauerteigbrote herstellt. Die Bäckerei in Stöckelsberg besteht seit 1886 und ist seit jeher auf Regionalität und Nachhaltigkeit ausgerichtet. Erhalten Sie neben einer Führung spannende Informationen rund um die traditionelle Backkunst. Zum Abschluss gibt es ein herzhaftes Backstubenvesper. Als besonderes Highlight darf, zum Nachbacken für zu Hause, etwas Sauerteig mitgenommen werden. Eine Veranstaltung der VHS Schwarzachtal mit der Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth und dem Landratsamt Nürnberger Land.