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Baum & Braten aus der Öko-Modellregion

Bio-Weiderindfleisch jetzt bestellen!

Projekte: Ökolandbau begeistert!, Allgäuer Milch und Fleisch gehören zusammen
Bio-Weiderind auf Tannenzweigen
"Baum & Braten" aus der Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten
© Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten

Beim Aktionstag „Baum & Braten“ gibt es die wichtigsten Zutaten für ein genussvolles und nachhaltiges Weihnachtsfest: Zum einen Christbäume von Rettenberger Gemeindeflächen aus dem Emmereiser Moos, die gegen Spende zur Abholung bereitstehen. Die Bäume werden im Rahmen von Naturschutz- und Pflegemaßnahmen geschlagen. Sie sind ganz natürlich im Bestand gewachsen und dadurch echte Charakterbäume mit individueller Gestalt. Der Spendenerlös aus der Christbaumaktion kommt dem Dorfverein Vorderburg zugute.

Zum anderen gibt es verschiedene Genusspakete vom Bio-Weiderind von Rettenberger Direktvermarktern. Nach dem Motto „Allgäuer Milch & Fleisch gehören zusammen“ ermöglichen beide Höfe Bio-Kälbern aus der Milchviehhaltung ein Aufwachsen in der Region bis zum Weiderind. Die Pakete enthalten Steaks, Braten, Gulasch und Co. und sind nur auf Vorbestellung bis 27.11. erhältlich:


Genusspakete - Vorbestellung bis 27.11.2026

Genusspaket Bio-Weiderind 5kg

  • Inhalt: Braten, Rouladen, Steaks, Gulasch, Suppenfleisch, Hackfleisch
  • Preis: 21,50 €/kg (Fleisch 20 €/kg + Vakuumieren 1,50 €/kg)

Hackfleisch vom Bio-Weiderind - kann zusätzlich bestellt werden

  • Vakuumiert in 500g-Beuteln
  • Preis: 18 €/kg
  • Max. Bestellmenge pro Person: 5 kg


Zur BESTELLUNG mit wenigen Klicks 

oder persönlich bei:
Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten
Tel. 08321 612-1438 (Mo - Mi)
oekomodellregion@lra-oa.bayern.de

Bitte bei der Bestellung die vollständige Anschrift und eine Telefonnummer angeben.
Die Genusspakete können am 12.12. zwischen 15:00 Uhr und 17:00 Uhr vor Ort am Dorfplatz in Vorderburg bei den Direktvermarktern persönlich abgeholt und bar bezahlt werden. Bitte ggf. eine Kühlmöglichkeit mitbringen.

Christbäume müssen nicht vorbestellt werden.

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