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Nachrichten

Kochkurs „From-nose-to-tail” beim Bio-Rind

Bio-regional kochen im Rahmen der Regioplus-Challenge

Rindfleisch gegessen haben wohl schon die meisten Leute. Doch oft werden nur die edleren Teile zubereitet – dabei besteht ein... Rind aus wesentlich mehr.

Kunstwettbewerb im Rahmen der Bio-Erlebnistage

"Mach mit beim Kunstwettbewerb für Jung und Alt"

Der Wasselbauernhof aus Schmidtstadt und die Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach laden Jung und Alt zu einem Kunstwettbewerb ein.

Start der Regioplus-Challenge

Infostand auf dem Amberger Bauernmarkt

„Iss, was um die Ecke wächst“ ist auch dieses Jahr das Motto der Regioplus Challenge ab dem 26. September. Bei... der Challenge geht es darum, dass eine Woche nur das auf den Teller kommt, was in einem Umkreis von 50...

Hofführung am Wasselbauernhof

Cow-Watching und Feierabend am Futtertisch

Lust auf einen entspannten Feierabend mit Hofführung und Einkaufen im Bio-Verkaufshäuschen?

Rezeptwettbewerb im Rahmen der Regioplus-Challenge

Du liebst es mit regionalen Zutaten zu kochen? Dann haben wir hier vielleicht was für dich: wir suchen Rezepte, die... komplett aus Zutaten bestehen, welche ihren Ursprung maximal 50 Kilometer um deinen Wohnort haben.

Hofnahe Schlachtung als Alternative - Nachbericht

Exkursion am 24. Juni 2022 in Ursensollen

Die Öko-Modellregionen Amberg-Sulzbach und Stadt Amberg, Nürnberg, Nürnberger Land und Roth sowie die ÖMR's Stadt.Land.Regensburg, Fränkische Schweiz, Fichtelgebirge und Obermain... Jura luden am 24.06.2022 zu einer Exkursion zum Thema hofnahe Schlachtung ein. Die Veranstaltung fand auf dem Bio-Betrieb von Familie...

Feldabend Öko-Lupinenanbau

14.7.2022 auf dem Betrieb Donhauser in Amberg-Raigering

Die Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach/Stadt Amberg veranstaltet am Donnerstag, 14. Juli 2022 ab 19:00 Uhr einen Praxis-Feldabend zum Öko-Lupinenanbau.Der Feldabend findet auf... dem Feld von Bio-Landwirt Markus Donhauser in Amberg-Raigering statt.

Interessierte informieren sich über den Einsatz von Bio-Produkten in öffentlichen Küchen

Bio-kann-jeder informiert über Einstieg in Bio-Verpflegung für Interessierte aus den Regionen Amberg und Nürnberg

Caterer, Erzieher*innen, Lehrer*innen und Interessierte informierten sich über den Einsatz von Bio-Lebensmittel in Schulen, Kindergärten und anderen öffentlichen Einrichtungen.

Hofnahe Schlachtung als Alternative

Exkursion am 24. Juni 2022 in Ursensollen

Welche Alternativen gibt es zur Schlachtung im Schlachthof? Bei der Exkursion zum Thema "Hofnahe Schlachtung als Alternative" am 24. Juni... 2022 ab 14:30 Uhr gibt es neben fachlichen Input einen Erfahrungsaustausch zum Weide- und Bolzenschuß auf dem Biohof Schatz in...

48 500 € für Bio-Kleinprojekte im Amberg-Sulzbacher Land

Fördertopf konnte fast vollständig ausgeschöpft werden

Den Fördertopf „Verfügungsrahmen Öko-Projekte“ konnten alle bayerischen Öko-Modellregionen heuer das erste Mal nutzen. In der Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach/Stadt Amberg wurden insgesamt... acht Projekte eingereicht, von denen sechs vom Entscheidungsgremium bewertet und zur Förderung ausgewählt worden sind. Mit knapp 48.500 € konnten...