13.30 Uhr: Einführung und Programmvorstellung
Katharina Gassner und Julius Kuschel
Öko-Modellregionen Kelheim und Regensburg
Dialogforum von Bäcker zu Bäcker
Oliver Herrlein (Bäckerei Landstorfer aus Sinzing)
Bäckerei Neuhoff (Bio-Bäckerei Neuhoff aus Regensburg)
Der Weg zur Bio-Zertifizierung
Wolfgang Kraus
Bäcker- und Konditormeister
ÖkoP Zertifizierungs GmbH aus Straubing
15.00 Uhr: Kaffeepause und Fahrt zum Betrieb
15.30 Uhr: Betriebsbesichtigung Biolandhof Aunkofer
Hernsaaler Ring 27
93309 Kelheim
Ca.17.00 Uhr: Ende der Veranstaltung
Bitte hier anmelden:
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