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Franz Elender und Helena Kummer - LPV Passau

Voller Einsatz für Streuobst und regionalen Saft

Helena Kummer und Franz Elender
Helena Kummer und Franz Elender
© Daniel Delang

Das Thema Streuobst erlangte über die Jahre zunehmend an Bedeutung: Beratung und Organisation zur Neuanlage bzw. Ergänzung von Streuobstwiesen, Optimierung der Streuobstverwertung sowie Beratung zu Fördermöglichkeiten und zur Erstellung von Infotafeln für außergewöhnliche Streuobstwiesen. Mit der Entwicklung wuchs auch das Team: Seit 2018 ist die Biologin Helena Kummer die Hauptverantwortliche für den Bereich Streuobst.

Auch die Baumpflege läuft gut: Das Bewusstsein für die Bestandssicherung der Streuobstwiesen ist vorhanden, etliche Förderprogramme tun das ihrige dazu, dass die Bestände gesicherter sind und den Baumpflegern die Arbeit nicht ausgeht. Im Projektgebiet werden jährlich bis zu 1.000 Bäume nachgepflanzt, es sind ca. 20 Menschen mit dem Pflegen und dem Obstbaumschnitt beschäftigt. Beim LPV Passau werden auch Streuobstwiesenbesitzer unterstützt, etwa mit dem Verleih einer Apfelsammelmaschine oder einem Obstschüttler, die die Erntearbeit erheblich erleichtern kann.

Eines der Projekte, die der Landschaftspflegeverband energisch verfolgt, ist eine Sammelzertifizierung für Bio-Streuobst. Die Mitarbeiter des LPVs beraten auch private Interessenten zu Fördermöglichkeiten. Viele nehmen das Angebot an und einige von ihnen werden wohl auch an der Sammelzertifizierung teilnehmen. Das lässt sich auch über den Markt gut verkaufen, an Saftanbieter wie etwa der Wolfra. Vor zehn Jahren wurde die Sammelaktion gestartet. Heute beteiligen sich bereits 50 Betriebe. Nach diesem Erfolg, der die Bemühungen bestätigt, kommt nun der nächste Schritt: Es ist Zeit für den ersten regionalen Passauer Bio-Streuobstsaft. Der Probelauf wurde in der Öko-Akademie Kringell versaftet und die Beteiligten sind mit der Qualität sehr zufrieden. 440 Liter wurden erstmals erzeugt, abgepackt in Fünf-Liter-Beutel. „Wir wollten jetzt die regionale Vermarktung wagen. Im nächsten Jahr soll der Saft dann ein Logo und Produktetikett bekommen und auch in Literflaschen abgefüllt werden.“

Auch an die Jüngsten ist gedacht: Mit einem Puppentheaterprojekt, mit einer Apfelerlebniskiste oder auch mit einer Apfelsaftpresse, die kostenlos ausgeliehen werden kann, betreibt der LPV Passau Bildungsarbeit an Schulen und Kindergärten. Ein Apfelradelweg führt durch die schöne Region und vorbei an zahlreichen Streuobstwiesen. So sind die Weichen gestellt für den weiteren Erfolg eines regionalen Gemeinschaftsprojekts.

Franz Elenders beherztem Einsatz ist es zu verdanken, dass sich das Thema Streuobst und insbesondere die Sammelzertifizierung in der Region so positiv entwickelt hat.

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