Die Ausstellung gibt einen Querschnitt über die Aktivitäten innerhalb der Ökomodellregion, zu der sich zehn Gemeinden aus den Landkreisen Traunstein und Berchtesgadener Land zusammengeschlossen haben. Entstanden sind die Ökomodellreginen als Projekt des Bayrischen Landwirtschaftsministeriums mti dem Ziel, die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln vermehrt aus heimischer Produktion zu decken.
Und das Projekt ist erfolgreich: Die Zahl extensiv wirtschaftender Öko-Betriebe nimmt seitdem in Bayern merklich zu. Auch die gastronomischen Betriebe in der Region, die sich Bio zertifizieren lassen, werden zunehmend mehr. Produktion, Weitervermarktung und Vermarktung geben den roten Faden vor, der sich durch die Arbeitsfelder der Ökomodellregion zieht und den die Ausstellung in einem Querschnitt zeigt.
Traunsteiner Tagblatt vom 24.11.2017, Hans Eder
Ausstellung über die Ökomodellregion
Schülerpräsentation über Herstellung und Vermarktung regionaler und biologischer Produkte
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