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Bio-Einkaufsführer für die Fränkische

Projekt: Öffentlichkeitsarbeit und Bewusstseinsbildung
Einkaufsführer liegt auf einem Holztisch. Unter dem Einkaufsführer liegt ein Essensplan. Daneben liegen ein Stift, eine Tasse und ein Tuch.
Bio-Einkaufsführer Fränkische Schweiz
© Lisa Distler
Der Bio-Einkaufsführer zeigt deutlich, welche Vielfalt an regionalen und ökologisch erzeugten Produkten man in der Fränkischen Schweiz kaufen kann. Der Bio-Einkaufsführer ist in den ersten beiden Projektjahren entstanden. Das hochwertige Angebot reicht von Gemüse und Obst über Honig bis hin zu Fleisch- und Milchprodukten. 46 Betriebe aus den 29 Mitgliedsgemeinden sowie 13 Betriebe aus dem direkten Umland der Öko-Modellregion sind im Einkaufsführer gelistet. Die Anbieter bieten Produkte – abseits von Massenprodukten – die Wert auf Ökologie und Nachhaltigkeit legen. Durch den Kauf von regionalen Bio-Produkten wird die regionale Wertschöpfung gestärkt und die Artenvielfalt und das Klima geschützt. Der Einkaufsführer liegt bei den Gemeinden und Bio-Betrieben aus.

Im September 2022 ist die 2. Auflage erschienen.
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