Heike und Alexander Bubeliny aus Waigolshausen präsentierten ihren Selbstbedienungs-Hofladen am Sportplatz, wo sie verschiedenstes frisches Bio-Gemüse wie Karotten, Zwiebeln, Lauch, Kohl und vieles mehr anbieten. Udo Rumpel und Bernhard Sauer aus Werneck-Mühlhausen zeigten, wie Fruchtfolge, Kleegras und innovative Maschinen ihren Ackerbaubetrieb zukunftsfähig machen – und wie wichtig das Thema Hofnachfolge für die Zukunft des Betriebs ist. Dominik und Luise Manger aus Arnstein-Heugrumbach vom „Bioeck“ begeisterten mit ihrer Mutterkuhhaltung und dem eigenen Schlachthaus, in dem sie Wurst- und Fleischprodukte aus Bio-Rind und Bio-Geflügel herstellen. Armin und Barbara Hettrich aus Arnstein-Schwebenried rundeten die Tour mit ihren Bio-Eiern, Hähnchen und dem bekannten „Biohäusle“ ab.
Bei jeder Station gab es Sonne, spannende Gespräche und bio-regionale Köstlichkeiten. Nach 34 Kilometern durch die malerische Landschaft stärkten sich alle mit Bio-Kuchen im Weltkind Werneck – ein perfekter Abschluss für einen Tag voll mit Bewegung, Genuss und Einblicke in die ökologische Landwirtschaft. Weitere Veranstaltungen im Rahmen des 10-Jahres Jubiläums der Öko-Modellregion gibt es unter: www.oekomodellregionen.bayern/oberes-werntal (Termine).
