Hier bis zum 05.05. registrieren:
https://ecozept.limequery.com/KTF
Die Teilnehmendenanzahl ist begrenzt, und Bewerbungen nach Angebot der Lieferbetriebe und Nachfrage der Gastronomien für die Teilnahme ausgewählt.
Was sie erwartet:
- Vorstellung der Veranstaltenden und ihrer Arbeitsschwerpunkte
- Kurz-Impuls zum Einsatz von bio-regionalen Lebensmitteln in der Außer-Haus-Verpflegung: Was bietet die Region – und wann?
- Kontaktbörse im Speed-Dating-Format: Direkte B2B-Gespräche zwischen Küchen und Lieferbetrieben zur Anbahnung konkreter Lieferbeziehungen.
- Networking-Pause zum informellen Kennenlernen und zur Vertiefung von Kontakten.
Eine Veranstaltung von Ecozept GmbH für die Initiative BioBitte, der Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth, dem AELF Fürth-Uffenheim und dem Projekt GeRTi der Europäischen Metropolregion Nürnberg.
BioBitte — Die Initiative für mehr Bio in öffentlichen Küchen – wird im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt. Mit passenden Angeboten unterstützt BioBitte Akteure aus Politik, Verwaltung und Praxis dabei, den Anteil ökologisch erzeugter Produkte in der öffentlichen Verpflegung zu erhöhen. Weitere Informationen zu Veranstaltungen, Materialien und Themenservice finden Sie unter www.bio-bitte.info.
Für Rückfragen wenden Sie sich bitte an
Jan Linck | linck@ecozept.de
Uli Hirschmüller | oekomodellregion@stadt.nuernberg.de
