Die Biofach in der Biostadt

 Im Referat für Umwelt und Gesundheit durften wir zudem eine Delegation des Organic Cities Netzwerk begrüßen und kamen in Austausch zu den Themen Bio in der Außer Haus Verpflegung und Bildung und durften Impulse auf EU-Ebene weitergeben. Beim Bio-Tag in der Rathaus-Kantine „Rathaus-Treff“ durften Nürnbergs Verwaltungsmitarbeitende einen Tag 100 % Bio-Gerichte kosten und wurden hier von unserer Umweltreferentin Britta Walthelm bedient. Im Rahmen des Begleitprogramms "Biofach meets Nürnberg" fand nicht nur ein Markt der Möglichkeiten mit relevanten Bio-Akteuren, sondern auch interessante Veranstaltungen zum Genießen, Lernen und Austausch statt. Unter Anderem zwei Kochkurse für die vegan-saisonale Küche sowie syrische Küche.