Ein weiterer Höhepunkt war die Besichtigung der hauseigenen Brennerei. Hier wurde nicht nur die Herstellung von hochwertigen Gins, Whiskeys und hochwertige Destillate aus natürlichen Zutaten erklärt, sondern die Gäste durften im Anschluss auch eine Verkostung genießen. Die Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner, umweltbewusster Produktion gepaart mit neuen individuellen Geschmackserlebnissen beeindruckte alle Anwesenden.
Besonders freute sich die Ranch über den Besuch des Prebitzer Bürgermeisters Jörg Teufel, der im Rahmen der Veranstaltung ein Förderschild für die Förderung aus dem „Verfügungsrahmen Ökoprojekte“ überreichen konnte. Dies unterstreicht das Engagement der Gemeinde für nachhaltige Projekte und die Unterstützung lokaler Initiativen.
Im letzten Jahr konnte durch die Förderung ein neuer Etiketten-Drucker mitfinanziert werden, mit dem nun hochwertige Etiketten für die hofeigenen Produkte gedruckt werden können.
Die Mittel stammen aus dem staatlichen Sonderprogramm BioRegio 2030 über das Amt für Ländliche Entwicklung Oberfranken; die beteiligten Kommunen der Öko-Modellregion Fränkische Schweiz übernehmen zusätzlich einen Eigenanteil von zehn Prozent.
Die Veranstaltung zeigte einmal mehr, wie Nachhaltigkeit, Tierwohl und Genuss Hand in Hand gehen können. Ein herzlicher Dank gilt den Organisatoren, der Texas Longhorn Ranch, dem Bürgermeister Jörg Teufel und allen Beteiligten für diesen gelungenen Abend!
