Der Hutzelhof ist ein Bio-Kisten-Lieferservice und zählt mit seiner Gründung im Jahr 1995 zu den ältesten Bio-Vermarktern im Amberg-Sulzbacher Land. Der Hutzelhof zeigt, wie der Anbau von Demeter-Gemüse in einer Nicht-Gemüse-Region und die Vermarktung dieses Gemüses, sowie Produkte von vielfältigen Partnerbetrieben funktionieren kann.
Begleitet wurde die Betriebsführung von Annika Reich, Projektmanagerin der Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach und Stadt Amberg, sowie Richard Lehmeier, Geschäftsführer des Trägers Landschaftspflegeverband Amberg-Sulzbach e. V. Die Führung übernahmen die drei Geschäftsführer des Hutzelhofs, Katharina Kraus, Jürgen Obermeier und David Kugler. Sie stellten den Betrieb und seine verschiedenen Arbeitsbereiche vor und gaben den Gästen einen anschaulichen Einblick in die betrieblichen Abläufe.
Auf dem Programm standen die betriebseigene Demeter-Bäckerei, der Selbstbedienungs-Hofladen und die Pack- und Lagerhalle. Dabei konnten die Besucherinnen und Besucher mehr über die Herstellung und Vermarktung ökologischer Lebensmittel sowie die logistischen Herausforderungen eines Bio-Kisten-Lieferservices erfahren.
Bei Bio-Häppchen und Kaffee klang der Vormittag in angenehmer Atmosphäre aus. Die Gelegenheit wurde genutzt, um Erfahrungen auszutauschen, Kontakte zu knüpfen und neue Impulse für die kommunale Arbeit mitzunehmen.
Der Besuch verdeutlichte die Bedeutung regionaler Bio-Betriebe für eine nachhaltige Lebensmittelversorgung und zeigte, wie wichtig der Austausch zwischen Kommunen und regionalen Erzeugern und Vermarktern ist. Die Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach und Stadt Amberg schafft mit solchen Veranstaltungen Gelegenheiten, erfolgreiche Praxisbeispiele kennenzulernen, regionale Wertschöpfung sichtbar zu machen und die Vernetzung innerhalb der Region zu stärken.
