Um auf die Besonderheit alter, regionaler Getreidesorten auf den Feldern aufmerksam zu machen und darüber zu informieren, hat die Öko-Modellregion Günztal gemeinsam mit den Bio-Landwirten Siegfried Kolb aus Oberried und Michael Königsberger aus Westerheim Informationstafeln aufgestellt. Sie stehen auf Feldern in Breitenthal/Oberried sowie in Westerheim und laden bei einem Spaziergang dazu ein, sich über das besondere Getreide zu informieren.