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Nachrichten

Kulinarische Entdeckungsreise mit Spitzenkoch Gerd Reinhardt

Kochkurse mit biologischen und regionalen Lebensmitteln

Vohenstrauß- Die Mensa der Mittelschule Vohenstrauß verwandelte sich Ende September in eine lebendige Küchenwerkstatt, in der die Aromen der Region... aufblühten. Dank der Initiative der Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald und des herausragenden Spitzenkochs Gerd Reinhardt (Koch der Schulmensa und im...

Das Kombinat - von der Idee der größten Gemüse-Genossenschaft in Deutschland

Filmvorführung der SOLAWI Plus

Der Kapitalismus durchdringt fast alle Aspekte unseres Lebens, aber ist er wirklich alternativlos? Der Dokumentationsfilm „Das Kombinat“ von Moritz Sprenger... begleitet die Entwicklung des Kartoffelkombinats, einer Genossenschaft, die sich der solidarischen Landwirtschaft verschrieben hat. Die SOLAWI Plus aus Letzau holte...

"Gelbes Band" macht Obstpflücker glücklich

Streuobstverwertung in der Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald

Kein Lebensmittel darf verschwendet werden. Deshalb darf auch ab sofort in der Gemeinde Moosbach kostenlos Obst gepflückt werden. Die Bäume... sind mit einem gelben Band gekennzeichnet, wie der Bürgermeister erklärt.

18. Tännesberger Regionalmarkt - Schaufenster für biologische und regionale Lebensmittel

Zum 18. mal fand am 10. September 2023 der Tännesberger Regionalmarkt in der 1. Biodiversitätsgemeinde in Deutschland statt. In vielen... Projekten setzt sich die Marktgemeinde Tännesberg seit über 20 Jahren die Bayerische Biodiversitätsstrategie um, deren Ziel der Erhalt der heimischen...

Meilenstein in der Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald erreicht

Eslarn. Die Projektmanagerin der Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald (ÖMR), Kerstin Manner, hat mit der Bio-Zertifizierung des Rebhuhnzoigls zur Meilensteinfeier der... ÖMR im Kommunbrauhaus in Eslarn eingeladen.

8. Newsletter der Öko-Modellregionen Stiftland und Naturparkland Oberpfälzer Wald

Der 8. Newsletter ist da! Viel Spaß beim Lesen.

Bio-Bauernstammtisch zum Thema Sonderkulturen

Bio-Bauernstammtische wurden in der Öko-Modellregion Steinwald zum verbandsübergreifenden Austausch, zur Wissensvermittlung und Information der Bio-Betriebe und natürlich auch zum gemütlichen... Beisammensein initiiert. Seit 2020 bieten dieses Format nun auch die vier nordöstlichen Öko-Modellregionen Steinwald, Stiftland, Fichtelgebirge und Naturparkland Oberpfälzer Wald an.

Dem regionalen Bio-Getreide auf der Spur

Radtour quer durch die Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald

Sich sportlich betätigen, dabei regionale Köstlichkeiten genießen und sich nebenbei noch über den heimischen Ökolandbau informieren – dass erlebten die... 16 Teilnehmer der Bio-Radltour der Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald am vergangen Samstag. Zusammen mit der Projektmanagerin Kerstin Manner wurde entlang...

Frisches Bio-Frühlingsgemüse von der Uchamühle raffiniert zubereitet

Weiterer Bio-Kochkurs der Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald - ein super Erfolg!

Nach erfolgreichen Start im April mit der Kochkursreihe „Oi mal Bio, bitte!“ wurde auch der Kurs Bio-Gemüse: Frühlingsgemüse genießen der... Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald von den Teilnehmern gut angenommen. Zunächst besichtigten die Teilnehmer zusammen mit der Projektmanagerin Kerstin Manner den...

Eine Generation, die weiß, was sie isst

Erste GemüseAckerdmie in der Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald erfolgreich installiert

Lebensmittel landen im Abfall und ein Großteil der Kinder isst zu wenig Gemüse. Acker e. V. ist überzeugt, dass dies... alles zusammenhängt und für eine zukunftsfähige Generation so nicht bleiben darf. Mit ihrem Bildungsprogramm GemüseAckerdemie fördern sie einen Nachwuchs, der...

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