BIO Kochkurs: Linsen

mit Koch Gerd Reinhardt

Projekte: "Oi mal Bio, bitte" - Bio in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, Bio-Verarbeitung in der Nordoberpfalz, Bio-Landwirtschaft in der Nordoberpfalz, Förderung von Kleinprojekte in der Öko-Modellregion

28. September 2023 17:00

BIO Kochkurs Linsen

Ganz nach dem Motto "Wissen wous herkummt - und ois in Bio Bitte!" veranstaltet die Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald Bio-Kochkurse zu verschiedenen Themen. Im Herbst 2023 startet die zweite Runde der erfolgreichen Kurse

Lassen Sie sich zunächst durch Steffi Weig vom Betrieb Finstermühle in Pleystein in die Welt der BIO-Linsen durch einen Vortrag einführen.
Zusammen mit dem Koch Gerd Reinhardt, Besitzer vom Restaurant Guggenmoos Schönsee, bereiten sie anschließend die Belugalinsen des Betriebes zu verschiedenen Variationen -von süß bis herzhaft-zu.

Ablauf
17 Uhr  Treffpunkt Mittelschule Vohenstrauß
Vortrag Steffi Weig
18 Uhr Kochkurs

Teilnahmegebühr  30,00 Euro pro Person
Teilnehmeranzahl max. 10 Personen
Anmeldung bei Kerstin Manner unter kmanner@taennesberg.de bis zum 22. September 2023

Bitte Kochschürze und Box für Lebensmittel mitbringen!

Datum

28. September 2023 17:00

Veranstaltungsart

Kochkurs

Veranstaltungsort

Pfalzgraf-Friedrich-Mittelschule Vohenstrauß
Hinter'm Schloß 1
92648 Vohenstrauß

Kontakt

Kerstin Manner
kmanner@taennesberg.de

Region

Naturparkland Oberpfälzer Wald

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