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Nachrichten

Lieblingsrezepte

Unserer Direktvermarkter

Direktvermarkter aus der Region bieten viele leckere Bio-Lebensmittel an. Hier verraten sie Ihnen außerdem was sie selbst am liebsten daraus... zubereiten. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie aus. Für eine komplette Ansicht, einfach ins Foto/Rezept klicken.

Karte von morgen

Alles Gute auf einer Karte

Alle nachhaltigen Initiativen und Unternehmen aus deiner Region auf einen Blick. Schön übersichtlich in einer Karte zusammengestellt. Klingt verlockend? Dann... mach mit und trage Unternehmen in die "Karte von morgen" ein!

Bio-Direktvermarkter aus Roth

Weinbau, Schafskäse, Obst, ...

Was bietet Dir die direkte Region? Gerade für die Bio-Regio Challenge (20.-26. September) ist es wichtig seine Region gut zu... kennen und zu wissen was es alles vor Ort zu kaufen gibt. Hier stellen wir Euch sechs Betriebe aus dem Landkreis Roth vor:

Feldtag Zwischenfruchtanbau

22. August 2020 auf dem Biokreisbetrieb der Familie Wolf

Samstagmorgen: Regenwolken am Himmel, Gewitter angekündigt. Ein Regentag ist in Mittelfranken -fast- immer ein Grund zur Freude. Pünktlich zum Feldtag... „Praxis Zwischenfruchtanbau“, zu dem das Landratsamt Roth und die Öko-Modellregion einluden, setzte auch der Regen ein.

Abgesagt: Bio-Regio Tour im Nürnberger Land

Auftakt zur Bio-Regio Challenge

Samstag, den 19.09.2020 von 8:00 bis 15:00 UhrSie werden mit dem Bus durch das schöne Nürnberger Land gefahren und erkunden drei Bio-Highlights!

Nürnbergs Bio-Akteure

Tiergarten, Berufsschule, ...

Brandneu: Fünf Bio-Akteure aus der Stadt Nürnberg stellen sich vor!Menschen mit Visionen, die sich mit Begeisterung für eine nachhaltige und zukunftsfähige Entwicklung einsetzen.

Bio-Lieferanten Liste für Großverbraucher

Regionale Anbieter auf einen Blick

Sie sind Großverbraucher von Bio-Rohstoffen oder möchten es gerne werden? Sie sind auf der Suche nach regionalen Anbietern von Bio-Produkten?... Dann haben wir etwas für Sie!

Bedarfsanalyse Geflügelschlachtung

Nachgefragt!

Haben Sie Interesse am Aufbau einer regionalen Geflügelschlachtung? Zum Beispiel eine mobile Geflügelschlachtung, ein gemeinschaftlich genutzter Schlachtraum oder weitere Ideen?... Melden Sie sich bei uns! So können wir die Interessen bündeln und gemeinsam daran weiterarbeiten.

Umfrage Lebensmittelhandwerk

Bäcker, Konditoren und Metzger

Welche Zukunft hat das Lebensmittelhandwerk?Um die Zusammenarbeit mit Bäckern, Konditoren und Metzgern zu verbessern und regionale Wertschöpfungsketten aufzubauen haben wir... eine Umfrage gestartet und freuen uns über viele Rückmeldungen!

Bio-Essen im Catering

Befragung der Cateringbetriebe in der Region

Die Biometropole Nürnberg und die Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth möchten Cateringunternehmen beim Aufbau bioregionaler Lieferbeziehungen als auch beim Absatz... von regionalen Bio-Lebensmitteln unterstützen.