Derzeit bewirtschaften 32 landwirtschaftliche Betriebe in den Mitgliedsgemeinden der Öko-Modellregion ihre Höfe nach den Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft. Die bayerische Staatsregierung hat sich das Ziel gesetzt, bis 2030 insgesamt 30 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche ökologisch zu bewirtschaften. Um dieses ambitionierte Ziel zu erreichen, ist es nicht nur wichtig, die Zahl der ökologisch wirtschaftenden Betriebe zu erhöhen, sondern auch den Absatz von Bioprodukten zu steigern.
Ein wichtiger Schritt in diese Richtung ist der neue Bio-Einkaufsflyer der Öko-Modellregion. Dieser Flyer ist ein echter Meilenstein für die Region, denn er bietet eine umfassende Übersicht über die regionalen Anbieter von Bio-Produkten. Verbraucher finden darin Informationen zu landwirtschaftlichen Betrieben, die nach ökologischen Richtlinien arbeiten, sowie zu Hofläden, Wochenmärkten und anderen Verkaufsstellen, an denen sie bio-regionale Produkte kaufen können.
Der Flyer soll den Verbrauchern helfen, ihren Einkauf bewusster und nachhaltiger zu gestalten. Gleichzeitig bietet er den ökologisch wirtschaftenden Direktvermarktern eine wertvolle Werbeplattform.
Für die nächsten Auflagen des Flyers planen wir, das Angebot zu erweitern. Künftig sollen neben den landwirtschaftlichen Direktvermarktern auch Bio-Betriebe aus der Verarbeitung und Gastronomie aufgenommen werden. So möchten wir den Verbrauchern ein noch breiteres Angebot an bio-regionalen Produkten und Dienstleistungen bieten und den Gedanken der ökologischen Landwirtschaft in allen Bereichen der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung weiter stärken.
Diese Erweiterung soll nicht nur das Bewusstsein der Verbraucher für nachhaltigen Konsum fördern, sondern auch die Wertschöpfungskette im regionalen Bio-Sektor stärken. Indem neue Absatzmöglichkeiten für ökologisch wirtschaftende Betriebe entstehen, tragen wir dazu bei, die Öko-Modellregion weiter voranzubringen und die Ziele der bayerischen Staatsregierung zu unterstützen.
Ein Highlight in diesem Zusammenhang ist der Öko-Bauernmarkt, der am 22.09.2024 im Bauerngerätemuseum Hundszell stattfindet. Hier werden viele Betriebe mit eigenen Ständen vertreten sein, und die Besucher haben die Möglichkeit, die Vielfalt der bio-regionalen Produkte direkt vor Ort kennenzulernen und sich mit den Erzeugern auszutauschen.
